Jus Timun untuk Hipertensi

Labu siam dan mentimun dikenal sebagai sayuran yang banyak diolah menjadi lalap makanan. 

Melansir dari buku berjudul Tanaman Obat & Jus Untuk Mengatasi Penyakit Jantung, Hipertensi, Kolesterol, dan Stroke karya Ir. Lukas Tersono Adi, labu siam mengandung saponin, alkaloid, dan tanin.

Alih-alih dikonsumsi secara langsung, Anda bisa mengolah labu siam  menjadi jus yang lezat dan segar. 

Berikut resep membuat jus labu siam yang efektif menurunkan tekanan darah tinggi dikutip dari buku berjudul 260 Resep Jus Buah dan Sayur karya Shachi D.Kim

Bahan 

  • Mentimun 100 gram 
  • Labu siam 150 gram 
  • Air jeruk nipis 2 sendok makan 
  • Madu 2 sendok makan 
  • Air putih secukupnya
  • Es serut secukupnya 

Cara membuat

Anda cuci mentimun dan labu siam sampai bersih. Kemudian, Anda kupas mentimun dan buang bijinya. Lalu, Anda kupas dan potong kecil-kecil labu siam. 

Anda masukkan semua bahan ke dalam blender. Anda blender semua bahan sampai halus. Terakhir, Anda masukkan es serut untuk membuat jus labu siam dengan mentimun menjadi lebih segar. 

Anda sebaiknya minum jus labu siam dengan mentimun ini secara langsung.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *